segunda-feira, 16 de junho de 2014

Ana Maria ensina petiscos para a Copa

Torresmo de Macarrão

Ingredientes:
  • 500 gramas de macarrão tipo “ave maria” (ou parafuso, penne e farfalhe)
  • Glutamato monossódico a gosto
  • Orégano a gosto
Modo de Preparo:
  • Coloque o macarrão em uma panela com água fervente;
  • Deixa cozinhar por 6 a 8 minutos;
  • Quando estiver cozido, coloque o macarrão sob água corrente;
  • Escorrer em papel toalha;
  • Frite o macarrão em óleo não muito quente até dourar;
  • Retirar com uma escumadeira e escorra em papel absorvente;
  • Tempere com glutamato monossódico e orégano a gosto ou o tempero seco de sua preferência.


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