Bonito: Visitações cresceram mais de 40% durante o Carnaval

De acordo com o relatório do Voucher Eletrônico fornecido pela central do ISSQN, o feriado registrou um crescimento de 41% de visitações em relação ao mesmo período do ano passado. Enquanto em 2011, foram 9.863 visitações, em 2012 elas somaram um total de 13.974.

O aumento do fluxo turístico também pôde ser sentido no faturamento dos atrativos, agências, hotéis, pousadas, lojas, supermercados e postos de gasolina.

Em 2011 os vouchers emitidos para os passeios movimentaram R$ 660.819,70. Este ano somente a emissão para os passeios, exceto os balneários, atingiu a soma de R$ 1.054.704,00.

"O crescimento das visitações, a vinda do ecoturista e de sua família, esse novo perfil de folião que está escolhendo Bonito é essencial pra nós por que o setor do turismo é o maior empregador do município. Isso significa que é através desse trabalho que vai haver distribuição de renda mais rápida. São milhares de pessoas envolvidas direta ou indiretamente na atividade, desde o frentista de posto, da caixa de supermercado, até a recepcionista da pousada, o guia, o dono do atrativo, o garçom, a dona da loja de artesanato, a balconista. A emissão dos vouchers é só a amostra do que vai circular no município nos próximos dias", disse o secretário de Turismo, Indústria e Comércio, Augusto Mariano.

Portal Bonito Informa

Vagas de Emprego

O Refúgio Ecológico Caiman abre 2 vagas para guias de ecoturismo para trabalhar no Pantanal. Oportunidade de morar em fazenda com ótima qualidade de vida, conhecer e vivenciar o Pantanal, com sua fauna e flora exuberantes e cultura encantadora. O trabalho propicia o  contato com hóspedes de diversas culturas do mundo todo.

Os requisitos são possuir domínio fluente da língua inglesa, ter experiência na área de turismo, biologia, geografia ou como guia de ecoturismo e preferencialmente apresentar carteira de guia cadastrado pelo Ministério do Turismo. Entre as características pessoais é necessário interesse profundo na natureza, paciência, hospitalidade, cordialidade, humildade, pró-atividade e gostar de viver em lugares isolados. Os selecionados serão treinados em todas as áreas de sua atuação.

Entre os benefícios, oferecemos casa com quarto privativo, ar-condicionado, cozinha, lavanderia, piscina, área de ginástica, sala de tv com TV a cabo. Alimentação em refeitório, roupas de cama, serviço de lavanderia para uniformes, seguro de vida e horas extras. Ambulatório, serviço de enfermaria e dentista disponíveis.

Interessados favor nos enviar Currículum Vitae com foto para o email rppn@caiman.com.br com a maior brevidade possível. Informações sobre o local, visite nosso website www.caiman.com.br.

Prazo para aderir ao Supersimples termina dia 31 de janeiro

O prazo para aderir ao regime de tributação chamado Simples Nacional, no qual as empresas pagam menos impostos, se encerra dia 31 de janeiro. O sistema foi alterado e, a partir deste mês, aceita negócios com faturamento maiores. No caso das microempresas, o limite passou de R$ 240 mil para R$ 360 mil por ano; para empresas de pequeno porte, o valor foi de R$ 2,4 milhões para R$ 3,6 milhões. A medida deve favorecer 5,7 milhões de 
empresas.

A adesão traz benefícios aos empreendedores, como a redução da carga tributária e a possibilidade de recolher diferentes impostos através de uma única guia. "Com a nova lei, os empresários poderão aumentar seus faturamentos e continuar pagando menos tributo, além de exportarem em condições favoráveis", afirma Márcia Tavares, presidente do Sindicato das Empresas de Serviços Contábeis do Rio (Sescon-RJ), através de nota à imprensa.

O pedido de adesão deve ser feito por meio do portal do Simples Nacional. Quem perder o prazo de 31 de janeiro, só poderá entrar no sistema em 2013. As solicitações enviadas em novembro ou dezembro de 2011 que não apresentarem pendências serão incluídas automaticamente. Empresas em início de atividades que não possuírem registro até o final de janeiro podem aderir ao programa depois de terminado o prazo - após adquirir o documento, elas precisam fazer o pedido em 30 dias.

O governo também alterou o limite de faturamento para profissionais que desejem ser enquadrados como Empreendedores Individuais. O teto foi de R$ 30 mil para R$ 60 mil, o que deve impactar 1,8 milhões de pessoas.

Fonte: IG

Pastel Bonito é apresentado no G1 MS

O G1 MS começou esta semana uma série sobre Turismo no Mato Grosso do Sul. Ontem foram divulgadas informações sobre o município de Bonito (MS),um dos principais destinos de ecoturismo do Brasil e do Mundo.

Na primeira reportagem da série foi publicada uma matéria sobre o balneário municipal de Bonito.

A reportagem trouxe informações sobre a estrutura do balneário municipal, que espécies de animais silvestres são encontrados no entorno do balneário e quais espécies de peixes são possíveis de se observar nas águas cristalinas do Rio Formoso.

Além das informações sobre o passeio em Bonito, a reportagem dá dicas sobre hospedagem, como o aluguel por temporada e o camping, passeios em cachoeiras e uma iguaria exótica da região, o pastel de carne de jacaré.

Confira um trecho:

"Uma dica de iguaria exótica a preços módicos é o pastel de carne de jacaré. Em Bonito, há apenas uma pastelaria autorizada a trabalhar com esse tipo de carne, que é adquirida de uma cooperativa em Mato Grosso e possui certificação do Serviço de Inspeção Federal (SIF).

A empresária Janaína Mainchein, da Pastel Bonito, explica como é o sabor do jacaré. 'Aproxima-se do frango e do peixe. A textura é como a lula. É uma carne muito saudável, com baixíssimo teor de gordura', diz. Como acompanhamento do pastel, é servido molho de guavira, um fruto típico do cerrado."

Informações G1.

Receita de Moqueca de Jacaré

Tempo de preparo: 50 min

Rendimento: 08 porções

Dificuldade: fácil

Receita Típica de: Mato Grosso do Sul

Ingredientes da Receita de Moqueca de Jacaré

. 2 kg de jacaré.

. 04 limões grandes para serem espremidos.

. 02 cebolas médias, bem picadas.

. 03 dentes de alho (amassados).

. 150 ml de óleo de milho ou óleo de girasol.

. 01 maço de coentro picado.

. 03 tomates picados, sem as cascas.

. 150 ml de azeite-de-dendê ou óleo de oliva.

. 300 ml de leite de coco.

. Sal a gosto.

. Molho de pimenta malagueta a gosto.

Como Fazer Moqueca de Jacaré

Modo de preparo: Corte o jacaré em pedaços pequenos lave-os com água e deixe-os de molho no suco de 02 limões. Tempere com alho, pimenta-do-reino, limão e azeite. Deixe marinando de um dia para outro. Enquanto isso, em uma panela de barro ou esmaltada, frite a cebola no óleo. Acrescente os tomates, o coentro, o molho de pimenta e o sal. Deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos e adicione o azeite-de-dendê (ou azeite de oliva) e pedaços de jacaré escorridos. Conserve a panela no fogo por mais 15 minutos e, então, junte o suco dos 02 limões restantes e o leite de coco. Misture com cuidado e deixe cozinhar até que a carne fique mole. Sirva a moqueca bem quente na própria panela, acompanhada de arroz branco e pirão. Feito com farinha de mandioca, e o próprio molho da moqueca.

 

O Sebrae apresenta um grande evento para Micro e Pequenas empresas e profissionais do Turismo.

A indústria do turismo é, na atualidade, a atividade que apresenta os mais elevados índices de crescimento no contexto econômico mundial. Em Mato Grosso do Sul não é diferente e o turismo representa uma das principais forças econômicas do Estado, com elevado potencial para gerar emprego e renda. Por essa razão, é de fundamental importância a discussão de soluções lucrativas e sustentáveis, que atentem para o fato de que as ações presentes não podem se sobrepor sobre os interesses futuros.

É por essa razão que o Sebrae realiza o SEMINÁRIO INOVAÇÕES, TENDÊNCIAS E PRODUÇÃO SUSTENTÁVEL PARA O TURISMO. Para que todos os setores envolvidos possam dialogar e construir juntos as melhores rotas para o Turismo da região.

13h00 às 14h00 - Credenciamento

14h00 às 14h15 - Abertura

14h15 às 15h30 - Palestra Desafios e Tendências para o Turismo com Jeanine Pires. (Diretora da Pires & Associados e Presidente do Conselho de Turismo e Negócios da Fecomércio São Paulo. Presidiu a EMBRATUR de 2006 a 2010. Liderou o trabalho de promoção do Brasil como destino turístico no exterior).

15h30 às 16h45 - Palestra Turismo de Luxo e Experiência com Gabriela Otto. (Especialista em Marketing e Mercado de Luxo com experiência nas empresas Caesar Park, InterContinental, Sofitel, Luxury Hotels e Worldhotels).

16h45 às 17h15 – Intervalo

17h15 às 18h30 - Mega Eventos Esportivos: Olimpiadas 2016 e Copa do Mundo 2014 com Sara Albrecht (consultora do Sebrae/SC em Marketing com forte atuação no mercado internacional, participando das coberturas da Copa do Mundo 2006, Mundial de Rugby 2007 e America's Cup de Vela)

18h30 às 19h45 - Palestra Inovar para competir - Palestrante Sebrae

 Público-alvo: Produtores Rurais

9h00 - Credenciamento

10h00 às 10h30 - Palestra sobre Integração da Produção Sustentável com a Cadeia Produtiva do Turismo (IBS)

10h30 às 11h00 - Hortifruti orgânicos - Tendências de Consumo e Mercado (IBS)

11h00 às 11h30 - Caso de Sucesso de produtores do MS

14h00 - Oficina de Planejamento de Produção - Instituto Maytenus

Público-alvo: Empresários de MPEs

13h00 às 14h00 - Credenciamento

14h00 às 14h40 - Conecte seu Negócio - Sua empresa na Rede Social (Parceria Google e SEBRAE)

14h40 às 15h20 - Identidade Visual e Marca da empresa - A primeira impressão é a que fica.

Conheça a Guavira, a típica fruta do cerrado sul-mato-grossense

A guavira também conhecida como gabiroba, é uma palavra de origem Guarani, que significa "árvore de casca amarga". Ganhou este nome provavelmente porque os índios faziam uso de suas propriedades medicinais.

Hoje foi comprovada sua ação adstringente e antidiarréica. A infusão das folhas é relaxante para aliviar dores musculares, através de banhos de imersão.

A guavira nasce em um arbusto que varia de 0,20 a 1,50 metros de altura. O fruto por fora lembra uma goiabinha, mas o sabor é totalmente diferente de qualquer outro fruto. Os frutos maduros têm um curto período para serem aproveitados (5 a 7 dias), porque passa do ponto.

O florescimento ocorre de setembro a novembro e a maturação dos frutos de outubro a dezembro. A época da guavira é tempo de ver as pessoas no campo com uma sacolinha na mão, colhendo guavira para comer ou vender "por litro" na cidade.

Curiosidade

Já ouviu falar que em época de guavira dá muita cobra? Provavelmente isto acontece porque as frutinhas atraem diversas espécies de pássaros, atraindo por sua vez as cobras que se alimentam de pássaros. Outra lenda dos mais antigos é que isto seria dito por maridos ciumentos para evitar que as mulheres saíssem no mato sozinhas para colher os frutos.

Risco de extinção

Antigamente a guavira era a planta mais encontrada no cerrado sul-mato-grossense. Era comum encontrá-las na beira da estrada e até mesmo pertinho das residências, em terrenos desabitados. Mas nos últimos cinquenta anos, quase todo o cerrado foi destruído para o plantio de soja, milho e pela limpeza de áreas de pastagem, eliminando a maioria dos guavirais.

Outra preocupação é de que quase não existem plantações comerciais da guavira. Os frutos são colhidos pelas pessoas em grandes quantidades e não há preocupação em replantar as sementes, fora o grande volume consumido pelo gado. Caso não sejam desenvolvidos trabalhos de conscientização e replantio de mudas, a fruta pode ser extinta do cerrado sul-mato-grossense.

É muito fácil plantar guavira, ela não é exigente quanto ao solo crescendo inclusive em terrenos pobres. Pode se plantadas em canteiros no seu quintal.

Portanto, para a guavira não se tornar apenas uma doce recordação do passado, assim que "chupar" uma, plante as suas sementinhas. Dê às gerações futuras a oportunidade de provar da nossa querida fruta sul-mato-grossense.

Por Caroline Dutra